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米旗粽子(你觉得哪家的五仁月饼好吃)
编辑 2024-06-06 12:21:29 科技资讯
1. 米旗粽子,你觉得哪家的五仁月饼好吃?
咱们东北三个省呢。不要说小众品牌的五仁月饼有好多可圈可点。就算是大品牌的百年老字号糕点厂在黑、吉、辽三省最少都都得有十几家。黑龙江的老鼎丰。辽宁的老世泰、益昌凝。吉林的清真安建坡等等。这些老字号的五仁月饼您说哪家好吃?这么说吧。各有特色、口味绝佳!
老鼎丰
“老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标,但是它却是始创于浙江绍兴。乾隆皇帝二下江南,在古城绍兴巡访时,一次品尝一家果匠铺的点心,觉得风味独特,欣悦提起御笔,钦赐“老鼎丰”三个大字。意思是,锅里总是有许多好吃的。
全国月饼精品推荐会精品奖
哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)始建于1911年,目前,糕点已发展形成上千品种,五十余个系列品牌,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性。
益昌凝
1869年(清朝同治八年),金州古城南街上,益昌糕点正式成立。据《金县志》记载:“清同治十年,金州人吴鸿恩(吴洪恩)在金州城内开设益昌点心铺,师徒12人,日产蛋糕、炉果等100公斤,为前店后坊,自产自销。”19世纪40年代,在金州城内开设了德生成、益昌凝、义发成、成泰斎、永合昌五家合作商店,就连大连西岗东关街和沙河口星海街、瓦房店、熊岳城一带也开设了分店,名噪一时。”安建坡
清真老安家糕点创建于清宣统二年(公元1910),至今已经100多年。产品以用料独特,选做工精细、花样品种多著称。
感觉不过瘾?来看这里。黑龙江省、吉林省、辽宁省食品工业协会为树立名优品牌,引导市场消费,推进月饼行业健康发展,近日发布了19种经专家品鉴、消费者认可的东北十佳月饼品牌。
哈尔滨米旗食品有限责任公司 法式经典乳酪、蛋黄白莲、绿豆沙龙卷酥月饼
哈尔滨老鼎丰食品有限公司 川酥、五仁月饼
哈尔滨秋林食品有限责任公司 精制黑加仑、精制奶油月饼
佳木斯利华沪佳食品有限公司 五仁、川酥果仁月饼
牡丹江市王旺回民食品有限公司 浆酥五仁月饼
齐齐哈尔三义成清真食品有限公司 蛋酥五仁、蛋酥黑芝麻月饼
黑龙江海伦宝丰食品厂 爱慕斯五仁月饼
哈尔滨市胜武食品有限公司 川酥五仁月饼
大庆市萨尔图区美食乐中央食品工厂(核仁红豆)蛋月烧月饼
辽宁营口市甜心食品有限公司 中式提浆五仁月饼
吉林省水木原生食品有限公司 满族特色月饼
吉林延边伟业食品有限公司 松仁八宝月饼
长春迪莉娅食品有限公司 法式红酒乳酪月饼
(此评选结果由黑龙江省食品工业协会提供)
以上是生活报小编为您提供的答案,希望您满意,谢谢
2. 西安大雁塔周围有什么好吃的?
泰熙家韩式欢乐餐厅:
西安城内的泰熙家概念店,服务优于其他连锁店,虽属简餐类的韩料,烤冷面、紫菜包饭这些做法简单,
但也最能检验是否正宗的小吃也做的很有品质。
汉阳馆:
在西安的韩餐馆中环境算是高大上的了,
小桥流水、亭台楼阁,有点想室外花园。
烤鱿鱼,超级便宜,五花肉,很好吃,
身穿韩服美女服务员亲自烤制,
服务可谓是无微不致的好。
周六是全天营业不打烊。
青都里日本料理:
环境很不错,要穿过一片竹林,
位置也很好找,就在大雁塔旁边的必胜客后面,
很安静,人也比较少,这家店和私厨不一样,它没有团购,感觉没有团购的餐厅,味道等各方面都特别让顾客满意,只要吃得满意开心,再配上这个价位,简直就觉得没有再值的了。
韩国雪冰:
位置很好找,大雁塔南广场公交站后面,
店里环境氛围还可以,适合情侣约会,
朋友小聚聊天,店员人很好。
推荐招牌芝士年糕冰激凌求,
吃了第一个就还想吃第二个,
喜欢吃甜的人强烈建议吃这个。
西
八方一牛中国兰州牛肉拉面:
西安最接近兰州风味的牛肉面,
面条筋道爽口就不说了,
关键是整个味道棒到飞起来,
第一次吃到没有重口味儿也依然这么爽的面,牛肉、调料兰州专供就算了,连面都是兰州专供。
楼兰古丽**菜“+”:
在汉阳馆的上面,西安的旅游攻略里很多人推荐的一家店,餐厅有一种浪漫的地中海和西域神秘风情,博饼孜然牛肉、西域香手抓饭 、大盘鸡 、黄焖馕包肉等等招牌菜可圈可点。服务也是有求必应,点菜时会反复问你要不要辣、有没有忌口。恒和印度餐厅:
据说西安最纯正的印度料理,老板是印度人,普通话说的很好,会非常热情的为顾客推荐菜品,咖喱味道浓香,辣度适中。
烤饼劲道入味,配咖喱非常好吃。价格不算便宜,但相比味道来说还算是物有所值!
南
柴门陕南菜家:
到晚饭饭点儿是需要排队的,除了陕南菜之外,还添加了许多年轻人喜欢的时尚菜品,紫阳蒸盆子,内容很丰富:猪蹄、排骨、柴鸡、蛋饺、玉米、藕片猪蹄和排骨都很软烂脱骨,
藕片软糯,应该是先蒸后煮的一道菜,
汤的味道也不错,非常适合养生的菜!鼎力推荐!
渔米之香:
以前是阿瓦山寨,现在全面升级渔米之香。菜品在原有的基础上改良了不少,特色的鱼头之类还有保留,其他菜色也都不错,特别是干锅之类的,湘菜的辣尤为突出。鱼头是大爱,每次必点,还会再配上一份面条用鱼汁拌,嘹咋了!凉菜可口,米饭都是一碗一碗蒸的,很棒!
北
壹岁羊铜锅涮:
老板地道陕北人,店铺装修比较传统,
一家正宗的陕北餐厅!大铜锅很吸引人, 口味有传统铜锅和双层铜锅,双层的是多加了一层麻辣锅!他们家主打的羊肉特别好吃,一点膻味都没有,还很嫩!店里可以摇奖,摇到羊肉还可以再送一盘呢!
陕北窑洞铁锅炖羊肉农家菜 :
铁锅炖羊肉,羊肉肥美,感觉不膻,
服务员说是陕北横山的羊;小锅仔炖的味道的确不赖。肉烂汤浓,羊肉也的确是陕北的羊,膻味相对较少。糜子糕好吃,洋芋插插味道较正宗,最后吃的烩面美美一碗,冬天就适合吃点儿热乎的。但羊肉价格不菲,相对人均也较高。
3. 西安大雁塔附近有哪些值得去吃的美食?
感谢问题的邀请;
欢迎各位游客来到西安大雁塔旅游参观。西安大雁塔附近有哪些值得去吃的美食那么下来给大家推荐推荐一下。
来到西安,也有很多人是奔着西安的美食去的,那么当你正好游走在西安大雁塔附近的时候有什么样好的东西推荐给大家呢。
第一,位于大雁塔的北广场有很多,北京老铺烤鸭、竹园村火锅、味千拉面、高飞比萨、青都里、赛百味、豪享来、必胜客福客福厨陕西小吃城、老孙家饭庄、小六汤包、黄金老碗鱼、永和豆浆、百富烤霸、这些都是在大雁塔北广场的周边,价格消费也很合理。也都很有特色。要是过了马路,也就是雁北广场的十字对面那边有:永丰岐山面(有陕西特色美食:肉臊子夹馍3.5元/个、擀面皮、岐山面、凉粽子等。价位较贵。本地人一般都不去吃。圆圆卷饼屋(煎饼之类的) 还有米旗蛋糕房(米旗蛋糕小点心很好吃!着急买东西的朋友就不要进去了,它会让你又失望又生气滴。) 在路的东边,也就是德克士那一面的小吃挺多的。主要有: 金丝老碗鱼:一家店面不大的饭馆,饭的样子没有旁边店面那么豪华,但是里面的鱼真是好吃!好吃不贵~里面去的都是附近的人,因为真的之特推荐。服务态度一般,要是忙起来,你得大声的喊叫,服务员才会搭理你。就在老碗鱼的旁边有一家清真的烤肉馆,叫什么记不得了,但是那家最在的年头很久,好像旁边都换了几家了,就他家还一直在,挺好的,听说在小寨还有店呢。 雅泰来:如果到西安来吃小吃的,雅泰来里面有很多小吃的,可以进去不点他的牛排,直接要小吃就可以的。再往北走不远,就有一家有好多人排队等待的一个饭店(长安大学雁塔校区对面)就是“海底捞”。服务态度没的说,恨不得把你抱在怀里喂你吃。
第二,就是在大雁塔南广场的也有,基本上就是以西餐为主比较多的地方,包含有Papa John's Pizza、Theobroma Cocoa Club、DQ、baskin robbins、等等。这些地方嘛也就很少去了,一个字还是因为穷啊。哈哈哈。
来到西安基本上都是客人,吃好喝好接着就是玩好。祝大家旅游愉快,古城西安欢迎您!!
编辑:沈楠
图:互联网
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4. 米旗粽子保质期?
粽保质期从3个月到180天、9个月不等,具体可查看包装盒上的保质期。过期时刻=保质期天数+生产期时刻;还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。
例如,保质期为6个月的粽子,生产日期为2021年1月1日,过期时刻=2021年1月1日+6个月,则过期时刻为2021年7月1日。
5. 米旗粽子怎么加热?
、水煮
将清水放置锅内并加热,等水沸腾后放置粽子,水面要完全没过粽子,方可使其后热均匀,加热8~10分钟的时间,可使粽子熟透,之后取出食用即可。
6. 中国哪里的月饼最出名?
月饼,是中华久负盛名的汉族传统小吃,是古代中秋祭拜月神的供品。她始于殷、周,兴起于盛唐。经过朝代的传承,便形成了中秋吃月饼的习俗。
在我国月饼的款式,最具代表性的有:京式、广式、湘式、苏式、滇式等。
月饼的质量鉴管得比较严格,每年都要经过质检、卫生部门的抽查、审验,经过食品专家的品尝、鉴别,再评定出优质可口的品牌。
目前我国名牌月饼前十名分别是:
一、美心一一香港
二、安琪一一深圳
三、华美一一东莞
四、稻香村一一北京
五、杏花楼一一上海
六、元朗荣华一一东莞
七、元祖一一上海
八、米琪一一西安
九、好利来一一北京
十、利口福一一广州
值得说明的是,这十大品牌月饼,是经过质检卫生等部门权威鉴定的。还有很多未送检的商家的产品,其实也是色、香、味俱全的哦!
7. 粽子都有那些种类形状?
美味粽子 北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。 江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。 国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。” “甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软 粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” “蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。” 嘉兴粽子中,又以五芳斋最为著名。嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙�D�D红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。 在江南一带,端午节颇见隆重,这种带有浓烈民俗气息的节日,也是形形色色的粽类食品上市畅销之时。犹记笔者幼时,逢此节日,祖母会在我的颈脖上挂一串极可把玩的微型粽子,那碧绿的粽叶和隐隐透出的清香,却是小伙伴们相聚时的快乐话题。后来,我去过以出产粽子闻名的嘉兴,才知此地的肉粽子果然不凡,其香糯和鲜美,至今尚无可与之相比的粽类。 二十多年前游广东的韶关,见到所产的巨大粽,可谓眼饱。那呈方形的大粽子,只要吃一只,包你捧肚叫饱,不过论滋味,仍属平常。 老一辈说,包粽的粽箬很有讲究,那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬,以之裹粽而煮,便可令之清香和不易变馊。 作为传统食品,今日各地所产之粽可以四季供应不绝,即如上述的嘉兴肉粽,今日凡游嘉兴的中外游人,均知尝新而另买几串携归。在本港,一些专售江南食品的店家,也是一年四季均有供应自制的咸肉火腿粽或鲜肉粽,不过,论滋味,自然无法与嘉兴当地所产者一较也。 比较有名的粽子有: 1、 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,产地:浙江嘉兴) 2、 真真老老粽子(嘉兴粽子传人,中华老字号,著名品牌,嘉兴特产) 3 、稻香村粽子 (始建于1895年[清光绪21年],中华老字号企业) 4 、好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业)5 、三全粽子 (中国名牌) 6、 思念粽子 (中国名牌) 7 、利口福粽子 (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业) 8 、老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮企业) 9 、米旗粽子 (1994年西安,著名品牌) 10、津乐园粽子 (1996年天津,知名品牌) 11 、功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业) 12、大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼) 13、鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)),以礼品粽为特色。包装新颖,内置南北风齐全,粽子礼品中不可多得 14、莎莲娜粽子(重庆知名品牌,印尼独资) 15、扬子江武昌鱼粽(全国粽子大赛金奖,湖北名牌,湖北著名商标) 16、九子粽。清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竞巧,九子粽争新。” 九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽“。 清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。” 编辑本段南北名粽 粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。 广东地区 南方粽子的代表品种。个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 日本粽子 闽南地区 厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等,以泉州钟楼肉粽店的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻。当然,也有蘸白糖吃的,那是白水粽。 宁波地区 浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。 嘉兴地区 嘉兴粽子为三角形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。 甜茶地区 取真武山优质甜茶叶经煎熬取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富又适合糖尿病人食用。浙江多数地方尤其是浙西山区居民祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。《红楼梦》第六十二回等剧情中就曾多次讲到贾宝玉爱吃甜茶饭的情节。 北京地区 北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。 广西地区 广西灵山县枕头粽 桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。 其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。 上海地区 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角 形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式",正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽,特色鲜明。 功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽,均以素食为特色。 清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范,粽壳略青,棱角分明,外观清秀,品味纯正,特别是"牛肉粽",是其他帮别所没有的。 以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是"五花八门",豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成首创咖喱鸡粽,缤纷多彩。各类粽子从品种到外形,从口味到色泽都各不相同,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克。 苏州地区 苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。 四川地区 四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。 海南地区 与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。 台湾地区 带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。 另外,粽子还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。
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