您现在的位置是：首页 > 科技资讯科技资讯
酸奶机(自制酸奶机的使用方法)
编辑 2024-06-03 12:56:18 科技资讯
1. 酸奶机，自制酸奶机的使用方法？
1、消毒。在制作酸奶之前，我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具进行消毒，保证机器的干净卫生，东西吃起来也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶来源于牛奶，在对酸奶机进行消毒之后，我们可以取出纯牛奶，在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂，然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，要注意搅拌均匀。
3、开始酸奶机的工作。搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定好发酵时间，说明书会有纯牛奶和发酵时间的比例。
2. 酸奶机一般要多少钱？
市面上酸奶机品牌很多，其实就是达到一个恒温发酵的效果，自己做稍微麻烦一点，酸奶机操作方便。个人认为，没必要买太贵的，一般品牌就好了。我自己家买的小熊品牌的酸奶机，做活动97块人民币，淘宝京东都有售。因为我知道我只是一时兴起，做个一两次可能就闲置了，因为冬天买的，不想吃冰凉凉的，所以都没怎么做，夏天应该是挺好的，给家人和自己做一份酸奶，健康又营养！
3. 酸奶机有用吗？
有用的，
酸奶机可以洗一些新鲜的牛奶变成酸奶，这样有利于人体去吸收牛奶当中的一些氨基酸，而且也可以去除酸奶当中的一些腥味，对于很多人来说是非常不错的一个选择。
4. 怎么用酸奶机做酸奶最简单方便？
方式方法如下：
先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。
先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌
再倒入其余纯奶至1升，或1.2L
将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好
5. 酸奶机时间怎么调？
酸奶机有全自动简易的，如果全自动可以定时酸奶做成自动切换成功，如果是简易的需要人工定时断电
6. 酸奶机的使用说明书？
1、在发酵过程中，用户不能频繁的将盖子打开，因为有些人再制作的过程中喜欢打开看看制作的效果，或者有些人还要进行一定的搅拌，这是错误的，如果在发酵过程中打开过多次会影响酸奶的制作效果，而且还会影响酸奶的口感。
2、酸奶机在使用之前一定要用开水进行消毒，切记不能使用任何的消毒剂去消毒，要不然会对酸奶机造成很大的损坏的，所以只能用开水去进行消毒。
3、酸奶的原料是牛奶，但是在选择牛奶的时候一定要注意不能选择含有抗生素的牛奶，而且菌粉也是需要先冷冻进行保存的，冷冻之后的菌粉需要在常温下放置10分钟之后再进行使用。
4、酸奶制作出来之后不能重复使用再当作菌种，如果使用菌粉制作酸奶，需要选择保质期比较短的牛奶，冷藏之后的牛奶需要稍微加一下温，不要超过40度就可以了。
5、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。
6、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天。如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。
7、酸奶机品牌产品制作几次后的容器需要彻底消毒一次，这是保证制作酸奶成功与安全卫生的关键。
7. 酸奶机可以做哪些食物？
纳豆
27%结果提及
酒酿
25%结果提及
米酒
16%结果提及
奶酪
7%结果提及
泡菜
7%结果提及
酸奶
6%结果提及
发糕
4%结果提及
冰淇淋
4%结果提及
催熟水果
1%结果提及
蛋糕
1%结果提及
葡萄酒
1%结果提及
果醋
1%结果提及
酸奶机做纳豆 (1)准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g;黄豆用清水泡发,一般需要二十四小时左右,如果用温水,十个小时左右即可。(天热时,请多换几次水)
本文标签：
很赞哦！ ()
